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518书库 >> 天才相师 >> 第378章 采参(上)

“这里有人参?”

叶天闻言愣了一下,这地方是一个山坡,长满了低矮的杂树,视野十分的开阔,这里要是有人参的话,还不早被人采走了?

“对,就是这里。”胡鸿德点了点头,很肯定的说道:“我前年发现的,这参年份不够,我给留下来了。”

“这地方距离外面才两座山头,被人碰到了不会采走?”

叶天问出了心中的疑问,而且他始终以为人参都是长在高山峻岭之间的,没想到这么轻易就能碰到一颗野山参。

要知道,叶天在河北那个药材市场的时候,真正的野山参那绝对是难得一见的,别说百年老参了,就是几十年份的,都被一些商家当成了镇店之宝。

听到叶天的话后,胡鸿德脸上露出一丝自豪的神色,说道:“老伙计们都知道这块是我的地盘,他们即使放山到这里,都不会动我留下来的棒槌的!”

“放山,那是什么?”叶天又听到一个自己不懂的名词。

“挖野山参,那就叫做放山,那些人进山怕出事,一般都是七八个人进山的,其中有一个人是领头的,叫做把头……”

胡鸿德年轻的时候,也曾经跟人一起放过山,后来他摸索出了冬天的采参的经验,这才改成独自一人进山的,所以对于放山,他也是非常了解的。

放山人的每一句言行,在外人看来都充满了神秘的色彩,不过其实这些言行,都是有着实用的目地。

放山之初,放山人要一字排开,用木棍拨开野草,从山脚顺着山坡往上寻找,这叫做“压山”,另一种方式叫“掇山”,就是众人分散寻找,以敲击木棍为联络信号。

不过无论哪种方式,都严禁说话,更不准吃东西,按照放山人的说法,一旦惊动了穿红肚兜的人参娃娃,人参就跑了。

而真正的原因是找人参要全神贯注,说话、吃东西会分散大伙的注意力,还有,如果在山林中大声呼喊,很容易产生回声而迷路。

谁发现了人参,便立即将木棍插在地上,用系了古铜钱的红线拴在人参茎上,并在人参下面铺上一块红布,据说,人参娃娃有遁土而逃的本事,一拴红线就跑不掉了。

其实,拴红线只是为了醒目,因为人参长在杂草丛中,一不小心就会踩坏了。拴上一根红线,红绿相间,格外醒目。

至于红布铺地,那是用来接一碰即掉的参籽,这东西也很宝贵,是一种催生助产良药。 做完这一切,找到人参的幸运者会大喊一声“棒棰!”。

然后伙伴们会问:“什么货?”回答:“五品叶!”众人一听,就会说:“快当!”快,捷也,当,顺当,这也是长白山林区的一句行话。

“我怎么听着像是山上土匪对口令?什么叫做五品叶啊?”叶天有些狐疑的看向胡鸿德,笑道:“老胡,这不是你当年在山寨里面学到的黑话吧?”

“嗨,你不是买过人参吗?怎么连人参的品级都不懂?”胡鸿德这不讲理的人遇到叶天也是没辙,只能耐着性子给他讲解起人参的特性来。

原来,野生人参1-5年地上部长出仅为一枚复叶,俗称“三花”,5-10年可长出一枚完整的五片掌状复叶,俗称“巴掌”。

而10-20年后,野山参才长有两枚掌状复叶,放山把头称它为“开山钥匙”,意为找到小捻子就是找到了拿大货的线索,附近很可能有许多“棒槌”。

30年后的野山参长有三枚掌状复叶,俗称“灯台子”,50年的叫做“四品叶”,长四品叶的野山参往往有50-80年。

长有五个掌状复叶的野生人参,就是胡鸿德刚才说的“五品叶”了。

五品叶最少在80年参龄以上,在长白山中已经很少见了,放山把头习称“一堆”,放眼看去能找到大大小小的野山参,有六、七十年的儿女辈,也有三、四十年的孙子辈。

至于“六品叶”,参龄百年以上,极为罕见,可谓珍稀国宝,放山人习称“一片”,寓意见此元老,整片山坡会有无数子子孙孙,犹如族群。

现在错非在连采参人都难以到达的崇山峻岭之中,根本就见不到六品叶的存在,这也是现存老参的最高级别,像传说中的七品叶,则连胡鸿德都没见过了。

“老胡,你说这里有个五十年的野参,那不就叫四品叶了?”叶天学的倒是挺快,催促道:“快点指出来,让我看看四品叶是什么样子的。”

“我说,这冬天哪还有叶子啊?人参和黑熊一样,冬天是要冬眠的!”胡鸿德真不知道自己带叶天进山是对是错了,这小子连一点关于人参的常识都不懂。

野山参每年的生长期很短,一年当中6、7、8三个月是生长旺季,9月中旬初霜,至翌年5月中旬终霜,休眠期长达240多天。

如此短的生长期,使得野山参每年生长增重仅1克左右,遇到年份不好的时候,甚至还会缩水变成负增长,这也是野山参如此贵重的很主要的一个原因。

叶天听到见不着四品叶了,有点扫兴的说道:“行了,先把这株五十年的挖出来吧,话说野山参炖汤的味道,就是香啊!”

胡鸿德有些迟疑的说道:“叶天,这四品叶还能长长的,要不,我带你去挖那六品叶吧?那个也该起出来了。”

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